Sie webt seit 45 Jahren aus Dornenranken: „Die Zahl der Menschen, die diesen Beruf ausüben, kann man an einer Hand abzählen.“


Özcan, die täglich einen Korb knüpft, erklärte, dass auch außerhalb der Provinz eine Nachfrage nach den von ihr gestrickten Körben bestehe, und sagte: „Ich habe diesen Beruf von einem alten Mann in unserer Nachbarschaft gelernt. Ich gehe in die Bergregionen und schneide die wilden Dornenranken ab, die dort natürlich wachsen.“

Ich kratze die Dornen ab und mache es glatt. Ich trockne diese Reben 15 Tage lang, nachdem ich sie von den Dornen befreit habe. Dann lasse ich diese getrockneten Reben draußen im Regen stehen.

Die trockenen Rebstöcke, die bei Regen nass werden, werden auf diese Weise lockerer. Sobald unser Hauptmaterial fertig ist, beginne ich mit dem Stricken des Fischkorbs. Zuerst beginne ich mit dem Stricken des Rohrteils des Fischkorbs und die anderen Teile werden entsprechend geformt. Diese Körbe werden seit der Antike zum Fischfang verwendet. Auch das Funktionsprinzip des Fischkorbs ist denkbar einfach.

Damit die Fische in den Korb gelangen können, müssen Sie trockene Brotstücke am Eingang und im Inneren des Korbes platzieren. Anschließend sollten Sie Steine in den Korb legen, um Gewicht zu erzeugen, damit er im Wasser sinkt. „Wenn Sie den Fischkorb abends so ins Wasser werfen und ihn morgens wieder herausnehmen, werden Sie sehen, dass Fische darin sind“, sagte er.

Özcan hingegen erklärte, die Tradition des Fischkorbflechtens sei der industriellen Produktion zum Opfer gefallen: „Heute werden diese Körbe in Fabriken aus Stahl oder Hartplastik in Massenproduktion hergestellt. Es gibt sogar welche aus Netz. Die meisten Fischer bevorzugen diese. Leider verschwindet die Tradition des Fischkorbflechtens. Ich flechte seit 45 Jahren Fischkörbe. Die Zahl der Menschen, die diese Körbe heute noch nach traditionellen Methoden herstellen, lässt sich an einer Hand abzählen.“
ntv